Лук имеет множество разновидностей, что неудивительно, ведь он распространен по всему земному шару, кроме Антарктиды. Так почему же мы нередко ограничиваемся посадкой на своем приусадебном участке только репчатого лука? Познакомимся поближе с теми луковыми, которые также можно разместить на своих грядках.
Лук шалот – не только птицы вьют гнезда
Лук шалот внешне очень напоминает репчатый лук. Однако в отличие от своего родича луковица имеет более вытянутую или неправильно-округлую форму. Лук шалот в народе называют сорокозубкой. Такое необычное наименование он получил за свою способность формировать многогнездовую репку. В первый год при семенном размножении образуется небольшое гнездо, в котором вырастает до 5 штук мелких луковиц. Но на следующий год посадки лук впечатлят и своими размерами, и количеством экземпляров в одном гнезде – от 10 до 20 луковиц.
Есть у лука шалота и другие преимущества. Луковицы отличаются высокой морозостойкостью и хорошей лежкостью. Выращивают эту разновидность лука и на зеленое перо. Его зелень по сравнению с другими более тонкая, трубчатой формы, растет очень густо. Агротехника лука шалота ничем не отличается от методов ухода за репчатым луком. Посадочный материал размещают на грядках 3-строчным ленточным способом. Высадку луковиц в грунт производят осенью и ранней весной.
Многоярусный лук – инопланетный гость
Очень необычный внешний вид имеет многоярусный лук. Тому, кто впервые в жизни видит такое растение на грядках, оно может показаться гостем с другой планеты. Растение выглядит так, будто вершки и корешки поменялись местами, однако не спешите обманываться – в почве также есть подземные луковички. Листья у многоярусного лука полые и также трубчатые. Особенность этой разновидности в том, что на вершине стрелки вместо цветков с семенами появляются воздушные бульбочки, и располагаться они могут в несколько ярусов. Эти воздушные луковички по сравнению с подземными обладают лучшей лежкостью.
Многоярусный лук возделывают и как однолетнюю, и как многолетнюю культуру. Высадку продолжают с середины лета до сентября. Он морозостоек и способен зимовать в почве даже в регионах, где слой снежного покрова не радует своей толщиной. Молодые листья начинают отрастать очень рано, причем они выдерживают заморозки до -5°С. В пищу употребляют зелень и прикорневые луковицы, которые гармонично вписываются в рецепты солений и маринованных блюд.
Лук слизун – как придать своему огороду привлекательный декоративный вид
Лук слизун станет самым настоящим украшением вашего участка. Его мясистые широкие плоские листья имеют привлекательный декоративный вид и их несложно спутать с каким-либо садовым растением. Но в отличие от последних, эти листья съедобны и имеют приятный нежный вкус. Во время цветения на высокой стрелке распускается очень красивый плотный шаровидный зонтик. Цветочная стрелка своей длиной превышает высоту листьев в 2-3 раза и порой может достигать роста человека.
Зелень показывается из-под земли вскоре после схода снега, а употреблять ее в пищу можно уже спустя недели три. Но на этом сбор урожая не заканчивается, так как зелень отрастает вновь, и срезать ее удается несколько раз за сезон. Растение очень влаголюбивое. При недостатке влаги в почве развивается плохо, листья мельчают. Еще одной причиной мелких и грубых листьев становится выращивание лука слизуна на одном месте более 4 лет. Кусты многолетника нужно делить и пересаживать. В числе преимуществ растения – холодостойкость и нетребовательность к свету.
Лук имеет множество разновидностей, что неудивительно, ведь он распространен по всему земному шару, кроме Антарктиды. Так почему же мы нередко ограничиваемся посадкой на своем приусадебном участке только репчатого лука? Познакомимся поближе с теми луковыми, которые также можно разместить на своих грядках.
Лук шалот – не только птицы вьют гнезда
Лук шалот внешне очень напоминает репчатый лук. Однако в отличие от своего родича луковица имеет более вытянутую или неправильно-округлую форму. Лук шалот в народе называют сорокозубкой. Такое необычное наименование он получил за свою способность формировать многогнездовую репку. В первый год при семенном размножении образуется небольшое гнездо, в котором вырастает до 5 штук мелких луковиц. Но на следующий год посадки лук впечатлят и своими размерами, и количеством экземпляров в одном гнезде – от 10 до 20 луковиц.
Есть у лука шалота и другие преимущества. Луковицы отличаются высокой морозостойкостью и хорошей лежкостью. Выращивают эту разновидность лука и на зеленое перо. Его зелень по сравнению с другими более тонкая, трубчатой формы, растет очень густо. Агротехника лука шалота ничем не отличается от методов ухода за репчатым луком. Посадочный материал размещают на грядках 3-строчным ленточным способом. Высадку луковиц в грунт производят осенью и ранней весной.
Многоярусный лук – инопланетный гость
Очень необычный внешний вид имеет многоярусный лук. Тому, кто впервые в жизни видит такое растение на грядках, оно может показаться гостем с другой планеты. Растение выглядит так, будто вершки и корешки поменялись местами, однако не спешите обманываться – в почве также есть подземные луковички. Листья у многоярусного лука полые и также трубчатые. Особенность этой разновидности в том, что на вершине стрелки вместо цветков с семенами появляются воздушные бульбочки, и располагаться они могут в несколько ярусов. Эти воздушные луковички по сравнению с подземными обладают лучшей лежкостью.
Многоярусный лук возделывают и как однолетнюю, и как многолетнюю культуру. Высадку продолжают с середины лета до сентября. Он морозостоек и способен зимовать в почве даже в регионах, где слой снежного покрова не радует своей толщиной. Молодые листья начинают отрастать очень рано, причем они выдерживают заморозки до -5°С. В пищу употребляют зелень и прикорневые луковицы, которые гармонично вписываются в рецепты солений и маринованных блюд.
Лук слизун – как придать своему огороду привлекательный декоративный вид
Лук слизун станет самым настоящим украшением вашего участка. Его мясистые широкие плоские листья имеют привлекательный декоративный вид и их несложно спутать с каким-либо садовым растением. Но в отличие от последних, эти листья съедобны и имеют приятный нежный вкус. Во время цветения на высокой стрелке распускается очень красивый плотный шаровидный зонтик. Цветочная стрелка своей длиной превышает высоту листьев в 2-3 раза и порой может достигать роста человека.
Зелень показывается из-под земли вскоре после схода снега, а употреблять ее в пищу можно уже спустя недели три. Но на этом сбор урожая не заканчивается, так как зелень отрастает вновь, и срезать ее удается несколько раз за сезон. Растение очень влаголюбивое. При недостатке влаги в почве развивается плохо, листья мельчают. Еще одной причиной мелких и грубых листьев становится выращивание лука слизуна на одном месте более 4 лет. Кусты многолетника нужно делить и пересаживать. В числе преимуществ растения – холодостойкость и нетребовательность к свету.
